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一本釣りで丁寧に水揚げしたアカハタを、薄造りに仕上げました。
上品な甘みと、しっとりとした旨みを楽しめる白身魚です。
お刺身はもちろん、オリーブオイルや柑橘を合わせたカルパッチョにもおすすめです。
【素材】アカハタ(対馬産)
【内容量/重量】50g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:半年
保存/保管方法:冷凍
長崎県の離島対馬の生産者グループで、代表は、15年程一本釣り漁師&漁師をしております。対馬の海と山で、漁・狩猟・採取により得た天然の食材のみを扱っています。自然のリズムに合わせて旬の最良の恵みだけを必要な分だけお届け致します。
【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
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【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドアイランド 対馬市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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