一本釣りアカハタを、一尾ずつ丁寧に神経締め。
鮮度の良さを活かし、美しい白身と深い味わいを楽しめるよう仕上げています。

岩塩で味付けしているので、焼くだけでお召し上がりいただけます。

おすすめは、BBQでの姿焼きです。
炭火でじっくり焼き上げることで、香ばしく焼けた皮の下から、身と皮の間にある脂がじゅわっと引き出されます。
ふっくらとした白身の旨味と、皮の香ばしさ、そして皮と身の間に蓄えられた脂。
一尾丸ごと豪快に焼くからこそ味わえる、アカハタの美味しさを、キャンプやBBQでぜひ味わってみてください。

大山キャンプサイトの売店では、すぐに焼いて楽しめる竹串付きのアカハタをご用意しています。

※フレンドマーケット・オンラインでご購入いただくアカハタには、竹串は付属しておりません。

原材料名・内容量など

【素材】アカハタ（対馬産）
【内容量／重量】1匹（処理前300〜400gサイズ）
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造より半年
保存/保管方法：冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。）

ギフト対応について

のし対応可（表書き・名前記載）。

アカハタの調理例

キャンプやBBQの際にじっくり焼き上げるか、または、ご自宅で野菜などと一緒に姿蒸しにするなどいかがでしょうか。旬のアカハタを是非、ご賞味ください。

【出店者紹介】縄文食品

長崎県の離島対馬の生産者グループで、代表は、15年程一本釣り漁師＆漁師をしております。対馬の海と山で、漁・狩猟・採取により得た天然の食材のみを扱っています。自然のリズムに合わせて旬の最良の恵みだけを必要な分だけお届け致します。

【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
お問い合わせはこちら

【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドアイランド 対馬市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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