自然豊かな対馬の山中で育った天然猪肉。
木の実や山の恵みを糧に四季の中でたくましく育った個体のみを厳選しています。
脂が乗った冬の間のみに捕獲し、迅速に処理（止め刺し・血抜き・内臓処理）を行うことで、鮮度と品質を大切に仕上げています。

滋養食として古くから珍重されてきた猪肉は、濃密な旨みと深いコクが特徴。
自然が育んだ“力そのもの”を味わう一品です。

脂身は「白身」とも呼ばれてきた滋味の部位で、コラーゲンを豊富に含み、加熱することで自然な甘みと深いコクを料理に与えます。

●対馬の猪 美味しさの秘訣
・リアス式の起伏ある山々を駆け回って育まれた引き締まった肉質
・どんぐりや木の実由来の、ほのかに甘みを帯びた脂質
・天然記念物のツシマヤマネコが生息するほど清らかな自然環境

●おすすめの調理法
すき焼き／焼肉／猪丼／鍋料理

【素材】対馬産猪
【内容量】ロース150g、モモ 150g、ミンチ200g
【賞味期限】製造より半年
【保存方法】冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください）

原材料名・内容量など

【素材】猪肉（対馬産）
【内容量／重量】・猪肉　ローススライス200g
・猪肉　バラスライス150g
・猪肉　ミンチ200g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

保存/保管方法：冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。）

ギフト対応について

のし対応可（表書き・名前記載）。

【出店者紹介】縄文食品

長崎県の離島対馬の生産者グループで、代表は、15年程一本釣り漁師＆漁師をしております。対馬の海と山で、漁・狩猟・採取により得た天然の食材のみを扱っています。自然のリズムに合わせて旬の最良の恵みだけを必要な分だけお届け致します。

【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
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【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドアイランド 対馬市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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