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自然豊かな対馬の山中で育った天然鹿肉。
傾斜のある山々を駆け回り、肉が引き締まった赤身は、繊細な肉質で栄養も豊富です。
旬の夏鹿を使いやすいようにカットしております。
旨味が強く、煮込み料理におすすめです。
⚫︎おすすめ調理
カレー/シチュー/赤ワイン煮
【素材】鹿(対馬産)
【内容量/重量】150g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:半年
長崎県の離島対馬の生産者グループで、代表は、15年程一本釣り漁師&漁師をしております。対馬の海と山で、漁・狩猟・採取により得た天然の食材のみを扱っています。自然のリズムに合わせて旬の最良の恵みだけを必要な分だけお届け致します。
【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
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【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドアイランド 対馬市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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